Tonyina de preu record a Tokio

Molts de vosaltres us preguntareu com es que es pesca Tonyina en un moment que no esta permès?.
Primer, les restriccions que posa ICCAT per el Thunnus thynus, son per el Mediterrani i Atlàntic occidental, i el peix subhastat a Tokyo és d’un altre espècie, el Thunnus orientalis, amb una morfologia similar a la nostra tonyina, però d’un altre espècie i d’un altre població.
El perquè del preu esta molt relacionat amb costums molt antigues a orient que estan relacionades amb que començar l’any amb una bona venda o compra portarà sort al qui la fa per la resta de l’any i també per motius de màrqueting, ja que obtindran una publicitat gratuïta a tota la seva area d’influència. En certa manera es un equivalent al Campanu dels rius salmoners del nord d’Espanya que es venen per damunt de 10.000 euros, comprats per a restaurants locals, la diferència es que un salmó sol fer uns 6 quilos i la tonyina de Tokio en pesa 269.
L’any passat el dia 4 de Gener també va passar el mateix, es va fer la subhasta record per una Tonyina a Tokio.
 

Escriu el teu comentari

El contingut d'aquest camp es manté privat i no es mostrarà públicament.
  • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
  • Etiquetas HTML permitidas: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.

Más información sobre opciones de formato

Acpr.cat - Apartat de correus 37056 - 08080 BARCELONA - TEL. / FAX 902 120 298 | Contacta